Vertigo Steak+Bar
Un nouveau concept de restauration a fait son apparition dans le paysage montréalais et sur la rive nord : Vertigo steak+bar. Il s’agit d’une autre création originale élaborée avec mon partenaire d’affaires et ami, Hugues Bourque.
Vertigo steak+bar est un concept de restauration faisant appel à la dimension sauvage et animale de l’être humain en phase avec ses désirs et ses pulsions.
Il redéfinit la notion de divertissement et d’alimentation haut de gamme en élevant les standards de qualité à des hauteurs pouvant donner le vertige !
Vertigo est également un steakhouse à la fois « trendy » et « vintage ». Les clients peuvent s’abandonner à leurs instincts, se faire transporter par les rythmes sophistiqués envoûtants, se laisser enivrer par la sélection de vins de notre sommelier ou céder à la tentation des effluves s’échappant de la cuisine. Les créations du chef comblent les désirs des amants de la chair sous toutes ses formes.
Vertigo steak+bar compte deux restaurants. L’un est situé au 1235, University, au centre-ville. Les adeptes des 5 à 7 peuvent profiter de la section bar au 1er étage et de la variété des cocktails offerts.
Cette succursale de Vertigo steak+bar met également à la disposition de ses clients, deux salles pour des rencontres entre employés ou entre amis.
L’autre restaurant est situé au 3305, Avenue des Grandes Tourelles au Faubourg Boisbriand.
Vertigo steak+bar du Faubourg Boisbriand a ouvert ses portes en octobre 2014. C’est un rendez-vous pour tous les appétits carnivores et amateurs de grands vertiges gastronomiques.